La table de blackjack a la forme d'un demi-cercle. Un croupier agit pour le casino et est debout derrière la table pour distribuer les cartes à l'aide du sabot. Le sabot comprend d'habitude 6 ou 8 jeux de cartes. Les cartes sont emmêlées par le croupier. Il demande ensuite au joueur de couper en utilisant une carte colorée appelée "carde de coupe". C'est facile: le joueur partage le jeu de cartes à l'aide de cette "carde de coupe" à tout endroit. Le jeu de cartes est divisé en deux parties par le croupier. Sur la table il y a les places pour les mises en face de chaque joueur. A la table de blackjack il y a des sièges pour 7 joueurs. D'habitude les règles générales sont affichées sur la table. Près du croupier il y a toujours une petite table avec des règles spécifiques du casino et, par exemple, si le joueur a la possibilité de passer. Le joueur peut s'informer des dimensions des enjeux soit auprès du croupier soit auprès de cette table.

Le Blackjack représente le jeu de cartes le plus excitant des casinos d'aujourd'hui. Pourtant on ne connaît pas exactement l'origine de ce jeu. Il existe une opinion que les jeux "Chemin de Fer" et "La Ferme Française" connus en France au 17ème siècle sont à l'origine du blackjack. Les Français ont fait voir ce jeu aux anglais par les marins, les soldats et les marchands anglais. Les anglais ont surnommé ce jeu "Blackjack" parce qu'il existe une règle: la combinaison comprennant l'as de pique (black) et le valet de pique (jack). Le nom du blackjack s'est habitué au monde des casinos anglais et dès ce moment ce jeu s'appelle le Blackjack. Durant des 18ième et 19ième le Backjack s'est répandu en Amérique et acquiert une poplarité inouie. Lorsque le Névada a légalisé les jeux d'argent au 20ème siècle, le Blackjack est devenu un pilier des casinos de Las Vegas. Les casinos changeaient les règles du Blackjack de temps à autre ce qui a amené à l'existence de plusieurs versions de ce jeu.

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