La table de blackjack a la forme d'un demi-cercle. Un croupier agit pour le casino et est debout derrière la table pour distribuer les cartes à l'aide du sabot. Le sabot comprend d'habitude 6 ou 8 jeux de cartes. Le croupier mélange les cartes et il place les cartes dans le sabot. Il demande ensuite au joueur de couper en utilisant une carte colorée appelée "carde de coupe". C'est facile: le joueur partage le jeu de cartes à l'aide de cette "carde de coupe" à tout endroit. Le croupier coupe alors le jeu de carte au point de coupe, puis prend la "carte de coupe" et la place aux deux tiers du jeu. Sur la table il y a les places pour les mises en face de chaque joueur. D'habitude on compte 7 sièges. Le joueur trouvera les règles de mises et des paiements sur des inscriptions qu'il y a toujours sur la table. C'est la petite table près du croupier qui annonce les règles de la maison. Le joueur peut s'informer des dimensions des enjeux soit auprès du croupier soit auprès de cette table.

Le Blackjack représente le jeu de cartes le plus excitant des casinos d'aujourd'hui. Toutefois on ne connaît pas d'où vient le blackjack. Il existe une opinion que les jeux "Chemin de Fer" et "La Ferme Française" connus en France au 17ème siècle sont à l'origine du blackjack. Les marins, les soldats et les marchands anglais ont appris ce jeu français avant la révolution. Grâce à la combinaison se composant de l'as de pique -black- et du valet de pique -jack- ce jeu français a reçu le nom du "Blackjack". Les joueurs anglophones ont adoré cette rime et le nom est resté jusqu'aux nos jours. Le Blackjack a très vite traversé l'océan Atlantique et il est devenu habituel en Amérique, puis il s'est répandu à l'ouest; c'est comme ça son immigration le rend très populaire. Après la légalisation des jeux d'argent au Névada au 20ème siècle, le jeu du Blackjack a pris un statut principal parmi les jeux de casino. Les casinos changeaient les règles du Blackjack de temps à autre ce qui a amené à l'existence de plusieurs versions de ce jeu.